田舎味 茶屋ひらの
茶屋ひらのでは、地元屋久島で採れた食材をふんだんに使っております。
屋久島ならではの地物の味を、ぜひ味わいにいらしてください。

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屋久島 茶屋ひらの お昼のおまかせコース
お昼のコースは旬の食材を使用したおまかせコース、2,000円からとなっています。夜は同様のコースに刺身盛り合わせがつくなど、要相談で承っております。
《 お昼のおまかせコース食材例 》
◆トビウオ ◆カメノテ ◆ユキノシタ
◆クサギ ◆ニガウリ ◆ヨモギ
◆ツワブキ ◆ポンカン ◆コサンダケ
◆ハオラマ ◆ワラビ ◆ノビル
◆ムカゴ ◆ヤマオバ ◆その他 旬の食材

身体に良い地物の食材にこだわっています

《 身体に良い地物の食材にこだわっています 》

野菜は島の農家と契約して栽培を頼んだり、山菜採り名人にオーダーを
出したりと、地元に密着して、新鮮で健康的な地物の食材にこだわっています。

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